Рецепт приготовления маисовых лепешек с говядиной, капустой, сыром и сальсой.
Количество порций: 4
Простой рецепт маисовых лепешек с говядиной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 44 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 20 мин
Количество калории: 44 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Лепешки
Ингредиенты на четыре порции
красной капусты — 450 Грамм
свежевыжатого сока лайма — 1/1, Стакана
зубчик чеснока — 1 Штука
соль и молотый перец — - По вкусу
стейка из говядины — 2 Штуки
молотого тмина — 1/1, Чайных ложки
маисовых лепешек — 8 Штук
тертого сыра чеддер — 1 Стакан
зеленой сальсы — 1/1, Чашки
Пошаговое приготовление
Нагреть духовку, выстелить противень алюминиевой фольгой. В средней миске смешать капусту, сок лайма и чеснок, приправить солью и перцем. Оставить на 10 минут или поставить холодильник на ночь.
Между тем посыпать стейки тмином, приправить солью и перцем. Выложить на подготовленный противень и выпекать от 6 до 8 минут. Выложить стейки на тарелку, накрыть свободно с фольгой и дать постоять 5 минут. Тонко нарезать ломтиками поперек. Завернуть лепешки в двойной слой влажных салфеток и поставить в СВЧ примерно на 1 минуту. Или, держа лепешки щипцами, слегка обжарить ихна слабом огне.
Заполнить лепешки нарезанным стейком, нашинкованной капустой, сыром и сальсой.
