Такие сырники подойдут для диетического питания, для детского питания, а также тем людям, которые ограничивают потребление жирной и жареной пищи. Сырники выходят очень нежными, вкусными, похожими на настоящее творожное суфле. Думаю, рецепт таких сырников надежно пропишется в кулинарной книге не одной хозяйки.
В такие сырники можно по желанию добавить несколько ложек измельчённых грецких орехов, изюм или сухофрукты.
Очень простой рецепт диетических сырников в духовке украинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 281 килокалорий.
Время подготовки: 15 мин
Время приготовления: 40 мин
Количество калории: 281 килокалорий
Количество порций: 12 порций
Повод: Десерт
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Украинская кухня
Тип блюда: Десерты и выпечка
Ингредиенты на двенадцать порций
Мука пшеничная 4 ст. л.
Орехи грецкие 15 г
Сахар 4 ст. л.
Творог 400 г
Яйца куриные 3 шт.
Пошаговое приготовление
Для приготовления сырников нам понадобится творог, мука, сахар, яйца, грецкие орехи.
Творог соединить с сахаром. Измельчить.
Добавить желтки и муку, измельчить с помощью блендера до образования абсолютно однородной массы.
Аккуратно вмешать взбитые белки.
По желанию вмешать измельчённые орехи. Масса выходит очень нежной и воздушной.
Выложить творожную массу в формочки. Если формочки силиконовые и хорошего качества — их можно не смазывать.
Выпекать 20-25 минут при 180ºC. Сырники во время выпечки немного подрастут, а после выпечки немного опадут.
После остывания вытянуть сырники из формочек. Диетические сырники готовы.
