Безумно вкусно, просто и очень быстро! Чудо-рецепт для любимых!
Мне кажется, что сыр такая еда, которая делает любое блюдо вкусный. Так и в этом случае. Я назвала ее запеканка с сыром именно потому, что на мой взгляд, это главный ингредиент этого блюда. Узнала я этот кулинарный рецепт от подруги. В ее интерпретации блюдо звучало, как запеканка из куриного фарша и овощей. Но я полагаю, что без сыра, она не была бы столь вкусной, поэтому и назвала ее так. Давайте приготовим.
Простой рецепт запеканки с сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 155 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 1 ч 30 мин
Количество калории: 155 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты на пять порций
Фарш мясной (куриный) 500 гр
Лук репчатый (большая) 1 шт.
Помидоры 2 шт.
Болгарский перец 1 шт.
Картошка 1 шт.
Майонез (или сметана) 3 стол. л.
Оливковое масло (или подсолнечное) 1 стол. л.
Твёрдый сыр (тертый) 250 гр
Пошаговое приготовление
Итак, возьмите репчатый лук, почистите его, разрежьте на четыре части и размельчите в блэндере или с помощью мясорубки. Смешайте получившуюся массу с куриным фаршем. Добавьте в нее соль и перец на ваш вкус. Потом возьмите блюдо для выпечки. Смажьте его маслом и положите на дно фарш. Выровняйте поверхность. Затем на фарш положите овощи, а точнее порезанные на дольки помидоры и сладкий болгарский перец. Возьмите сырую картошку, очистите ее от кожуры. Потрите на терке и тоже выложите на овощи сверху. Картошку можно немного поперчить и посолить. Также смажьте картошку майонезом. Можно воспользоваться сметаной, но с майонезом вкуснее. И, наконец, сверху выложите натертый на терке сыр. Сыра кладите больше, так вкуснее. Выпекают такую запеканку в духовке около 40 минут. Температура должная быть 190 градусов. Приятного аппетита!
