Пиццу люблю и готовлю ее всякий раз, когда нужна быстрая закуска на горячее и на холодное. Обычно добавляю зелень и овощи. Итак, смотрите, как приготовить пиццу с фаршем в домашних условиях.
Количество порций: 5-6
Несложный рецепт пиццы в домашних условиях с фаршем итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 278 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 278 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Повод: На обед
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Итальянская кухня
Тип блюда: Выпечка, Пицца
Ингредиенты на шесть порций
Мука — 1,5 Стакана
Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
Вода — 100 Миллилитров (кипяченая охлажденная)
Масло оливковое — 4 Ст. ложки
Сыр Моцарелла — 80-100 Грамм
Фарш — 250-300 Грамм (свиной, говяжий или смесь свиного с говяжьим)
Помидор — 1 Штука
Томатное пюре — 3-4 Ст. ложек
Луковица синяя — 1 Штука (маленького размера)
Соль, специи для фарша — - По вкусу
Базилик, петрушка или др. зелень — - По вкусу
Пошаговое приготовление
Выпечка пиццы в домашних условиях занимает минут 15, а на приготовление уйдет также не менее 15 минут.
Как приготовить пиццу в домашних условиях с фаршем?
В миске смешайте разрыхлитель и просеянную муку. Затем постепенно введите воду и оливковое масло. Замесите тесто руками. Раскатайте его на присыпанной мукой поверхности до толщины в 0,5 см. Противень застелите пергаментом и выложите на него пласт теста.
Включите духовку. Установите 190 градусов.
Ложкой намажьте на раскатанное тесто томатное пюре.
Моцареллу нарежьте кружками и распределите на основе для пиццы.
Фарш смешайте со специями для фарша, посолите, поперчите. Размешайте до однородной массы.
Выложите на пиццу нарезанные помидоры, почистите и нарежьте кольцами лук и также выложите. Кстати, если не боитесь острого запаха, то лук можно выложить сырой на уже готовую пиццу.
