Когда появляется черешня – всех цветов, от кроваво-черного до солнечно-желтого, – до кулинарных экспериментов дело чаще всего не доходит. Мы съедаем ее, едва успев помыть. Но все же стоит отложить немного – для пирогов и желеСложный рецепт пирога с черешней домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 405 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество калории: 405 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: Завтрак, ПолдникСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на двенадцать порцийДля начинки:крупа манная – 1 ст. л.пудра сахарнаяжелток яичный – 1 шт.черешня без косточек – 1,5 стаканаяйцо крупное – 3 шт.сахар – 3 ст. л.сливки жирностью 33% – 50 млкорица молотая – 0,5 ч. л.творог мягкий – 250 гмасло растительное – для смазывания формыДля теста:яйцо – 1 штмолоко – 3 ст. л.творога – мягкий, 100 гсахар – 2 ст. л.масло растительное – 3 ст. л.разрыхлитель – 2 ч. л.мука – 200 гПошаговое приготовлениеСмешать муку с разрыхлителем и щепоткой соли просеять через сито. Добавить остальные ингредиенты, замесить тесто, раскатать и вырезать круг диаметром 30 см.Форму для выпечки смазать маслом и уложить в нее тесто, слегка вжимая его край в бортик, чтобы он был закрыт до верха. Выложить черешню в форму. Все ингредиенты для начинки смешать и выложить поверх ягод.Смазать края пирога желтком. Запекать 35–40 мин. при 180°С. Готовый пирог остудить и посыпать сахарной пудрой.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Ixacooe ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.