Простой рецепт творожных булочек с абрикосами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 145 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 145 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на четыре порцииТворог 160 гЯйцо куриное 1 штукаМанная крупа 3 столовые ложкиЛьняная мука 2 гМолоко 50 гАбрикосы 2 штукиЗаменитель сахара по вкусуОливковое масло 3 гСода на кончике ножаПошаговое приготовлениеМанку замочить в молоке минут на 30–40, чтобы набухла, добавить соду. Творог хорошенько размешать с сахарозаменителем, чтобы не было комочков. Добавить желток, замоченную манку.Белок взбить отдельно до пены, ввести в тесто осторожно, помешивая. Тесто получается жидковатым, поэтому начинаем добавлять муку — льняную. Она, в отличие от прочих видов муки, мало того, что полезна, так еще и содержит в себе больше белков, нежели углеводов. Так что польза от нее очевидна.В тесто можно добавить корицу и измельченные орешки. Этого я не делала, но, попробовав уже готовые булочки, поняла, что было бы очень в тему!На смазанный маслом пергамент выкладываем половину теста (4 булочки) на расстоянии друг от друга, поскольку они поднимутся. На каждую булочку выкладываем половинку абрикоса и закрываем ее сверху оставшейся половиной теста. Должны получиться 4 колобка.Отправляем в духовку минут на 20–25.Есть лучше горячими, с фруктами и мацони. Булочки получаются нежными, с интересным вкусом.