Непростой рецепт бананового хлеба с апельсином и корицей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа 25 минут. Содержит всего 622 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 2 часа 25 минутКоличество калории: 622 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на шесть порцийПшеничная мука 2 стаканаСахар ¾ стаканаСода ¾ чайной ложкиСоль ½ чайной ложкиБананы 3 штукиНесоленое сливочное масло 105 гЯйцо куриное 2 штукиНатуральный йогурт ¼ стаканаВанильный экстракт 1 чайная ложкаЦедра апельсина 12 гКорица 1 чайная ложкаМускатный орех ¼ чайной ложкиРастительное масло 1 столовая ложкаПошаговое приготовлениеРазогреть духовку до 180 градусов, а форму для запекания размером 20 на 12 см смазать растительным маслом.В большой миске соединить муку, сахар, соду, соль, цедру, корицу и мускатный орех. В другой миске смешать размятые вилкой бананы, растопленное и охлажденное масло, слегка взбитые яйца, йогурт и ванильный экстракт. Аккуратно вмешать банановую смесь в муку с сахаром при помощи силиконовой лопатки. Особо тщательно перемешивать не нужно — тесто должно быть комковатым.Выложить тесто в форму и запекать 55 минут, готовность можно проверить зубочисткой.Оставить хлеб остывать в форме на 10 минут, затем вытащить и оставить еще на 1 час.Для этого рецепта нужно взять спелые бананы.