В садах продолжается благодатная фруктовая пора, что позволяет любителям домашней выпечки разнообразить свой репертуар . Сегодня виновница пирога - груша ))) Нежный и воздушный, не слишком сладкий, карамельного цвета с сочными и ароматными кусочками груши. Потрясающе вкусный!

Простой рецепт медового пирога с грушами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 ч. Содержит всего 73 килокалорий.

• Время подготовки: 20 ч
• Время приготовления: 50 ч
• Количество калории: 73 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на семь порций

• груша 2 шт.
• яйцо 2 шт.
• сахар тростниковый 100 г
• масло сливочное 150 г
• мёд 2 ст. л.
• миндаль молотый 50 г
• разрыхлитель 1 ч. л.
• корица молотая 0,5 ч. л.
• мука 250 г

Пошаговое приготовление

1. Сливочное масло нарезать кубиками и распустить вместе с мёдом на горячей водяной бане. Дать немного остыть.
2. Яйца взбить с сахаром до густой пышной массы.
3. Миндаль насыпать в большую миску. Сверху просеять муку с разрыхлителем и корицей. Добавить масляно - медовую смесь, взбитые с сахаром яйца и быстро замесить тесто.
4. Груши очистить, нарезать крупными кусочками и подмешать в тесто. Выложить его в форму и выпекать около 50 мин. в разогретой до 170 градусов в духовке. Остудить на решётке, щедро посыпать сахарной пудрой с корицей.