Простой рецепт куриных наггетсов с соусом из сливочного сыра домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 912 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 912 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на шесть порций

• Пшеничная мука 150 г
• Куриное филе 700 г
• Яйцо куриное 2 штуки
• Разрыхлитель 1 чайная ложка
• Растительное масло 400 мл
• Зернистая горчица 1 столовая ложка
• Сливочный сыр 120 г
• Чеснок 3 зубчика
• Сметана 2 столовые ложки

Пошаговое приготовление

1. Соус: смешать размятый сливочный сыр (у меня был филадельфия), чеснок (через пресс), горчицу, сметану и щепотку соли. Поставить в холодильник.
2. Филе нарезать небольшими кусочками, посолить. Взбить вилкой яйца с чесноком (через пресс), залить филе, перемешать.
3. Муку смешать с щепоткой соли, черным перцем и разрыхлителем (1 чайная ложка с горкой).
4. В сотейнике на среднем огне разогреть растительное масло для фритюра (примерно 400–500 мл, в зависимости от размера сотейника).
5. Филе обвалять в муке и опустить в масло. Жарить 3–5 минут до золотистого цвета. Не пересушивать! Выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.