Очень простой рецепт бананово-тыквенных сырников вегетарианской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 208 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: до 30 минут
Количество калории: 208 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Вегетарианская кухня
Тип блюда: Вторые блюда
Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты
Ингредиенты на шесть порций
Творог обезжиренный 250 г.
Тыква 100 г.
Сахар 1 ст. ложк
Мука пшеничная 4 ст. ложк
Растительное масло 2 ст. ложк
Пошаговое приготовление
Такие сырники очень вкусные, легко и быстро готовятся с минимальным количеством продуктов. Их можно готовить на завтрак или ужин, как для детей, так и для взрослых. Для приготовления сырников нам понадобится творог (лучше деревенский), банан, свежая тыква, мука, сахар и масло. Банан предлагаю брать мягкий и спелый, чтобы его можно было легко размять вилкой. Промытую тыкву очищаем от кожуры, нарезаем кусочками и натираем на средней терке. Выкладываем творог в миску. Добавляем банан и растираем его вилкой вместе с творогом.
В полученную массу добавляем тертую тыкву столовой ложкой, при этом тыквенную массу не уплотняем.
Добавляем сахар, перемешиваем. В полученную творожную массу постепенно добавляем муку. Снова все перемешиваем.
В последнюю очередь добавляем масло, получается однородная масса.
Начинаем формировать сырники. Берем столовой ложкой массу в руки, обваливаем в муке, формируем шарик и слегка придавливаем его. Высота сырника примерно 1-1,5 сантиметра.
Жарим сырники на хорошо разогретой сковороде в небольшом количестве масла. Сырники не должны «плавать» в масле. Обжариваем сырники с двух сторон до золотистой корочки.
Выкладываем в порционные тарелки. Горячие сырники подаем к столу со сметаной. Приятного аппетита.
