Пирог с тыквой и рисом

Предлагаю вам на заметку взять очень простой рецепт пирога с тыквой и рисом. Ароматный и сытный, он прекрасно утоляет голод и станет хорошим перекусом на работе или дома.

Количество порций: 6-8

Простой рецепт пирога с тыквой и рисом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 10 мин. Содержит всего 167 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 1 ч 10 мин
• Количество калории: 167 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На полдник

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Пироги

Ингредиенты на десять порций

• Рис — 0.5 Стакана
• Тыква — 400 Грамм
• Сыр — 150 Грамм
• Яйцо — 3 Штуки
• Сметана — 50 Грамм
• Растительное масло — 2 Ст. ложки
• Базилик — По вкусу
• Соль — По вкусу
• Перец — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. На сковороду с высокими бортиками или в сотейник налейте немного растительного масла, разогрейте.
2. Отправьте туда рис. Обжарьте его немного, постоянно помешивая. Обязательно добавьте специи, которые вам по вкусу. В данном случае в рецепте приготовления пирога с тыквой и рисом используются, кроме соли: шафран, орегано, мускатный орех и особую нотку придает карри.
3. Влейте 2 стакана кипящей воды, оставьте томиться на медленном огне.
4. Теперь можете заняться тыквой. Очистите ее от кожуры и семян, предварительно как следует вымойте. Мякоть натрите на средней или мелкой терке.
5. Сыр также натрите на терке.
6. Подготовьте жаропрочную форму, которую нужно смазать немного маслом.
7. Тертую тыкву выложите в сотейник к рису (примерно через 15 минут).
8. Все перемешайте, добавьте щепотку базилика и перца при желании.
9. Отделите около трети сыра и тоже добавьте в сотейник.
10. В небольшой мисочке взбейте сметану с яйцами и солью. При желании можно использовать по этому простому рецепту пирога с тыквой и рисом также сливки.
11. Добавьте заливку в сотейник, еще раз все перемешайте, переложите в форму для запекания.
12. Отправьте в разогретую духовку минут на 35-45.
13. Достаньте форму, сверху распределите оставшийся сыр. Снова уберите в духовку минут на 10.
14. Вот и все, пирог с тыквой и рисом в домашних условиях готов, и его можно подавать к столу.