Простой рецепт пончиков «Минутка» русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 205 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество калории: 205 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: День святого ВалентинаСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка и десертыТехнология приготовления: На паруИнгредиенты на девять порцийтворог 100 гкефир 1 ст.мука 1 ст.сода 0,5 ч. л.сахар по вкусусахарная пудра 1 ст. л.корица 0,5 ч. л.масло подсолнечное 1 ст.Пошаговое приготовлениеТворог размять, добавить кефир, затем соду, соль и сахар.Всыпать муку, замесить тесто.В глубокой сковороде хорошо разогреть растительное масло.Из полученного теста влажными руками сформировать небольшие шарики, выложить на сковороду и обжарить со всех сторон до румяной корочки.Готовые пончики выложить на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло, переложить на блюдо, посыпать сахарной пудрой и корицей.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)