Простой рецепт пирога лимонного в мультиварке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 176 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: до 1.5 часов
• Количество калории: 176 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блюда в мультиварке

Ингредиенты на одну порцию

• Мука пшеничная высшего сорта 2 стак.
• Кефир 250 мл.
• Куриное яйцо 2 шт.
• Сахар 200 г.
• Лимон 3 шт.
• Сода пищевая 1 ч. ложк
• Подсолнечное масло 1 ч. ложк

Пошаговое приготовление

1. Пирог по этому рецепту получается очень нежный, с ярким лимонным ароматом и вкусом. Для приготовления нам понадобится мука пшеничная высшего сорта, густой кефир, куриные яйца, сахар, лимоны, сода пищевая или разрыхлитель теста и растительное масло для смазывания кастрюли мультиварки. Приступим.
2. Лимоны вымыть, обсушить бумажной салфеткой. С помощью мелкой терочки снимите цедру с трех лимонов.
3. Кефир соединить с желтками, лимонной цедрой. Венчиком смешать. Белок отставить пока в сторону.
4. Добавляем в тесто просеянную муку пшеничную, соду пищевую, сахар. Смешиваем продукты.
5. Тесто получается достаточно густое.
6. С трех лимонов отжимаем сок, пропускаем его через ситечко, чтобы косточки не попали в тесто.
7. Вводим в тесто взбитый до пиков белок, вливаем лимонный сок свежевыжатый. Смешиваем ингредиенты.
8. В итоге получаем пышную средней густоты массу.
9. Смазываем кастрюлю мультиварки растительным маслом. Выливаем тесто. Распределяем равномерно с помощью силиконовой лопатки.
10. Кастрюльку устанавливаем в мультиварку. Выбираем режим «выпечка». Стандартное время выпекания 50 минут.
11. По истечении заданного времени проверьте пирог на готовность проколом зубочисткой, если на выходе она сухая, значит пирог готов. Вынимаем.
12. Пирог переворачиваем красивой стороной вверх. Остуживаем полностью.
13. Вот и готов пирог. Приятного аппетита!