Кулечки с грибной начинкой получаются очень вкусными и ароматными. Такое блюдо отлично подойдет и на праздничный стол. Слоеное тесто можно приготовить самостоятельно, а можно приобрести готовое. Грибные кулечки приготовить просто. Для начинки замочите грибы в воде, затем проварите до полуготовности (в течение 15 минут) и обжарьте с луком. Смешайте их с порезанным отварным картофелем и тертым сыром, поперчите и посолите по вкусу. Из теста нарежьте прямоугольники. Каждый прямоугольник теста сверните в виде кулечка, смажьте изнутри взбитыми яйцами и начините грибной начинкой. Кулечки выложите на противень, смажьте оставшимся яйцом и запеките в духовке 15 минут при 200 градусах. Приятного аппетита!Количество порций: 5Простой рецепт грибных кулёчков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 34 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 2 чКоличество калории: 34 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: На праздничный столСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на пять порцийГотовое слоеное тесто — 700 ГраммСыр — 100 ГраммСухие грибы — 200 ГраммЯйца — 2 ШтукиЛук — 2 ШтукиКартофель — 5 ШтукПучок петрушки — 1 ШтукаСоль, перец — По вкусуПошаговое приготовлениеПодготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель предварительно отварите в «мундире» и очистите.Грибы замочите на некоторое время в воде, затем проварите до полуготовности и обжарьте с луком. Смешайте грибы с порезанным картофелем и тертым сыром, поперчите и посолите по вкусу.Тесто раскатайте в пласт и нарежьте прямоугольниками средней величины. Из прямоугольника теста сверните кулек, смажьте изнутри слегка взбитыми яйцами и положите в него часть грибной начинки.Кулечки выложите на противень, смажьте оставшимся яйцом и запеките в духовке 15 минут при 200 градусах. При подаче на стол украсьте зеленью петрушки.
Обалденный рецептик грибных кулёчков. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!