Простой рецепт запеканки по‑черногорски сербской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 552 килокалорий.
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество калории: 552 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Сербская кухня
Тип блюда: Основные блюда, Сербская кухня
Ингредиенты на четыре порции
Репчатый лук 2 штуки
Оливковое масло 4 столовые ложки
Говяжий фарш 250 г
Картофель 2 штуки
Молодые цукини 2 штуки
Соль по вкусу
Яйцо куриное 4 штуки
Молотый черный перец по вкусу
Молотая корица 1 чайная ложка
Пошаговое приготовление
Обжарить мелко нарезанный лук в оливковом масле на сковороде с толстым дном, добавить фарш жарить 10 минут, приправить перцем, солью, корицей. Нарезать кубиками картофель и добавить к фаршу. Жарить 10 минут, после чего добавить нарезанные кубиками цукини и еще 10 минут готовить, помешивая.
Когда картофель и цукини будут почти мягкими, разбить поверх запеканки яйца и снять с плиты через 5 минут. Посыпать петрушкой. Я последние 5 минут запекала в духовке.
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Lquokoha ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
