Многие предпочитают готовить толстые блины вместо традиционных тонких. В этом нет ничего удивительного, ведь такие блины получаются гораздо насыщеннее. Делюсь рецептом толстых блинов на ряженке. Узнав однажды, как приготовить блины на ряженке толстые, теперь пользуюсь только этим рецептом. Блины получаются крупные, насыщенные и пористые. Очень вкусно со сметаной, сладким джемом или сгущенкой. Рекомендую приготовить блины на всю семью!Количество порций: 10-12Простой рецепт блинов на ряженке толстые домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 66 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 66 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На завтракСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, БлиныИнгредиенты на девять порцийМука — 80 ГраммКукурузная мука — 50 ГраммРяженка — 200 МиллилитровЯйцо — 1 ШтукаРазрыхлитель — 2 Чайных ложкиСода — 1/1, Чайных ложкиМасло сливочное — 40 ГраммСахар — 30 ГраммСоль — 1 ЩепоткаПошаговое приготовлениеВ глубокой емкости смешайте муку с разрыхлителем, сахаром, солью и содой.Взбейте в пену яйцо, подмешайте ряженку. Влейте жидкость к сухим ингредиентам. Перемешайте.Добавьте растопленное сливочное масло.Тщательно перемешайте тесто до однородности.Разогреваем сковороду с капелькой масла. Обжариваем блины с двух сторон до готовности.Приятного аппетита!