Блинчики на молоке всем известны с детства. А что вы скажете про блинчики на пиве? Как по мне, блинчики на пиве получаются ничуть не менее вкусными и даже более оригинальными, чем молочные.
Пиво - это жидкий хлеб, а значит - на пиве можно приготовить очень вкусные блинчики. Такими мыслями я вооружилась и однажды попробовала приготовить блинчики на пиве. Могу сказать, что эксперимент удался - блинчики получились румяными, с хрустящими краешками, как я люблю. А вкус пива в готовых блинчиках совершенно неощутим, поэтому такими блинчиками можно смело угощать и детей. Желаю удачи в приготовлении! К слову, а вы когда-нибудь пекли блинчики на пиве?:)
Количество порций: 6-7
Простой рецепт блинчиков на пиве русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 318 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 318 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Повод: На ужин
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Выпечка, Блинчики
Ингредиенты на девять порций
Яйцо куриное — 2 Штуки
Пиво светлое — 250 Миллилитров
Соль — 1/1, Чайных ложки
Сахар — 5 Грамм
Молоко — 200 Миллилитров
Мука пшеничная — 160 Грамм
Растительное масло — 30 Миллилитров
Пошаговое приготовление
Обычной вилкой слегка взбиваем яйца с сахаром и солью.
Добавляем к этой смеси наше молоко.
Просеиваем в яично - молочную смесь молоко и очень хорошо перемешиваем - в тесте не должно быть ни единого комочка!
Наконец, добавляем в тесто наше светлое пиво и растительное масло. Перемешиваем до однородности, можно при помощи миксера или блендера.
Жарим блинчики классическим способом - с минимальным количеством масла, до румяности, с обеих сторон. Собственно, готово :)
