Простой рецепт печенья кантуччи с миндалем итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 691 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 1 час
Количество калории: 691 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Итальянская кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты, Итальянская кухня, Вегетарианская еда
Ингредиенты на четыре порции
Пшеничная мука 220 г
Тростниковый сахар 150 г
Разрыхлитель 6 г
Молотая корица 1 г
Ванильный сахар 3 г
Миндаль 200 г
Яйцо куриное 3 штуки
Пошаговое приготовление
Соединить муку, сахар, разрыхлитель, корицу и перемешать. Добавить орех.
Взбить яйцо с ванильным сахаром, ввести подготовленную сухую смесь с помощью лопатки.
Разделить тесто на две части, выложить на стол (использовать на подпыл муку)
Сформировать, выпекать 25-30 минут при 180 градусов до образования румяной корочки. Готовность определить можно по увеличенному объему в 2 раза и твердостью на ощупь. Остудить.
Нарезать на кусочки 1 см, выложить на противень и подсушить в духовке до образования твердых сухариков.
