Простой рецепт штруделя со сливами по‑венски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 816 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 1 час
Количество калории: 816 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты
Ингредиенты на четыре порции
Антоновские яблоки 5 штук
Бездрожжевое слоеное тесто 500 г
Сливы 500 г
Коричневый сахар 2 столовые ложки
Корица по вкусу
Сахарная пудра 100 г
Пошаговое приготовление
Яблоки порезать на дольки, положить вместе со сливой в кастрюлю, добавить 2 столовые ложки коричневого сахара, корицы по вкусу и тушить без воды на умеренном огне 5–7 минут — только чтобы они не разварились. Дать начинке остыть.
Тесто разморозить, раскатать, распределить по противню.
Положить начинку на тесто, завернуть в рулет.
Поставить в разогретую духовку, выпекать 20–30 минут.
Готовый штрудель присыпать сахарной пудрой с ванилином.
