Вы привыкли просто обжарить куриные ножки в сковородке или запечь в духовке. Потратьте лишние полчаса, и у вас получится совершенно новое и очень красивое блюдо.Количество порций: 6Простой рецепт куриных мешочков с кабачком русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 307 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 307 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: На ужинСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка, Горячие блюдаИнгредиенты на шесть порцийКуриные голени — 6 ШтукКабачок — 1 ШтукаЯйца — 2 ШтукиЧеснок — По вкусуСоль, перец — По вкусуРастительное масло — По вкусу (для жарки)Панировочные сухари — По вкусуПошаговое приготовлениеПриготовить голени. Промыть их и немного обсушить. Аккуратно снять с голени кожицу и отрезать кончик кости. Получится своеобразный мешочек.От костей отделить мясо и пропустить его через мясорубку. Кабачок вымыть. Если кабачок большой, снимите с него кожицу. Если молодой, то используйте его целиком. Кабачок и зубчики чеснока натереть на мелкой терке. В отдельной посуде смешать куриный фарш, тертые кабачок и чеснок, яйца. Все перемешать до однородной массы, посолить и поперчить.Получился очень вкусный фарш. Этот фарш нужно поместить в мешочки из кожицы.В сковородке раскалить растительное масло. В отдельную миску насыпать панировочные сухари. Хорошо обвалять в сухарях каждый мешочек. Положить куриные мешочки в масло и хорошо обжарить их с каждой стороны. Каждую сторону ножки жарим примерно по 6-7 минут, пока они хорошо не зарумянятся.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о куриных мешочках с кабачком зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!