Если вы еще не знаете, как приготовить кабачки по-армянски или как это у них называется Айлазан, то вот вам рецепт! Не переживайте - это очень простое, сытное и доступное блюдо, вам понравится!

Хочу вам сказать, что я так и не поняла, чем же рецепт приготовления кабачков по-армянски отличается от обычного рагу, поэтому буду благодарна, если кто-то укажет мне на ошибки. Тем более, что сами понимаете - если вбивать в поиск простой рецепт кабачков по-армянски, то может показать что угодно. Так что удачи!

Количество порций: 5-6

Простой рецепт кабачков по-армянски армянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 153 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 153 килокалорий
• Количество порций: 11 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Армянская кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Рагу
• Особенности: Рецепт диетического питания

Ингредиенты на шесть порций

• Кабачок — 1 Штука
• Лук — 1 Штука
• Картофель — 3 Штуки
• Помидор — 1 Штука
• Соль — По вкусу
• Перец — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Подготовим ингредиенты. Помидор освободим от шкурки, картофель и лук моем и чистим.
2. Нарезаем кубиками. Обжариваем в растительном масле, присыпав своими любимыми приправами.
3. Солим, перчим, добавляем немного воды и тушим до готовности.
4. Насыпаем по тарелкам и посыпаем зеленью. Готово!