Перловая крупа - очень полезный продукт для нашего здоровья. Суп с перловкой и курицей получается вкусным и очень аппетитным. К обеденному столу подается с бородинским хлебом и зеленью.
Расскажу вам, как сделать суп с перловкой и курицей. Используем такие ингредиенты: перловая крупа, морковь, сельдерей, картофель, лук репчатый, томатная паста, курица, зелень и соль. Если желаете - можно добавить еще каких-то специй для большей ароматности супчика. Удачи!
Количество порций: 4
Простой рецепт супа с перловкой и курицей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 202 килокалорий.
- Время подготовки: 20 минут
- Время приготовления: 1 ч
- Количество калории: 202 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Повод: На обед
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Супы
Ингредиенты на четыре порции
- Курица — 300 Грамм
- Перловка — 2/2, Стакана
- Картофель — 4 Штуки
- Морковь — 1 Штука
- Сельдерей — 100 Грамм
- Соус томатный — 2 Ст. ложки
- Масло растительное — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Зелень — По вкусу
Пошаговое приготовление
- Предварительно промываем и замачиваем перловку в кипятке на пару часов. Куриное мясо отвариваем до полуготовности. Кладем в бульон перловку и картофель, порезанный кубиками. Варим на среднем огне.
- Морковь и сельдерей нарезаем тонкой соломкой.
- Лук мелко нарезаем и обжариваем до мягкости. Затем добавляем морковь и сельдерей, тушим до красивого золотистого цвета.
- Добавляем томатный соус, перемешиваем и тушим еще несколько минут.
- Когда картошка и перловка будут готовы - добавьте в суп зажарку. Также кладем соль по вкусу и измельченную зелень.
- Варим суп до готовности. Приятного аппетита!
Метки:
-
-
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
tandelova85, k_arina и oxavpqe нравится это. -
невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
-
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
-
классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
karnetskaya78 и Ueeeoosup нравится это. -
не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в супе с перловкой и курицей