Блины

У каждой хозяйки свой рецепт приготовления блинчиков. Мне больше всех нравится этот рецепт. Блинчики получаются тонкие, мягкие, очень вкусные. Их можно подать с вареньем, медом, сгущенным молоком. Можно нафаршировать любой начинкой, по вкусу. Из указанного количества ингредиентов получается 15–16 блинчиков диаметром 21 см.

Простой рецепт блинов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 27. Содержит всего 150 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 27
• Количество калории: 150 килокалорий
• Количество порций: 15 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блины, оладьи, сырники

Ингредиенты на пятнадцать порций

• 500 мл молока
• 2 яйца
• 2 ст. л. растительного масла
• 1 ст. л. сахара
• 200 г муки
• 2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды)
• соль

Пошаговое приготовление

1. Яйца взбить с сахаром и солью.
2. Добавить растительное масло, перемешать.
3. Добавить молоко, хорошо перемешать.
4. Добавить соду и муку, хорошо перемешать венчиком или миксером.
5. Сковороду разогреть, немного смазать маслом. В середину налить тесто, сковороду покрутить, чтобы тесто равномерно распределилось. Когда низ блина зазолотится, его надо перевернуть.
6. Жарить со второй стороны буквально несколько секунд. Затем блин снять со сковороды.
7. Приятного аппетита!