Непростой рецепт блинов с припеком из банана домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 293 килокалорий.Время подготовки: 20 минВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 293 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: Встреча с друзьями, Завтрак, Масленица, Обед, УжинСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаТехнология приготовления: ЖаркаИнгредиенты на четыре порции2 желтка3 белка150 г муки200 мл сливок жирностью 20%½ ч. л. соли3 ст. л. сахара¼ ч. л. молотой корицы¼ ч. л. апельсиновой цедры1 ст. л. растопленного масла сливочного масла жирностью 82%2–3 спелых банана (для припека)растительное масло (для выпекания)сливочное масло жирностью 82% (для выпекания)Пошаговое приготовлениеПриготовьте блины по своему любимому рецепту.Соедините муку, желтки, сливки, корицу, цедру и перемешайте миксером до получения однородной массы. Белки взбейте с солью и сахаром в крепкую пену. Аккуратно вмешайте в приготовленное тесто, добавьте растопленное сливочное масло и еще раз тщательно перемешайте.Нарежьте банан кружками толщиной 5 мм. На раскаленную сковороду влейте немного растительного масла и добавьте кусочек сливочного. Положите по краям 5–6 кружочков банана и обжарьте с двух сторон до золотистого цвета. Залейте бананы тестом и выпекайте блины по 1–2 минуты с каждой стороны.