Простой рецепт быстрого печенья домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 345 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: до 1 часа
Количество калории: 345 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты на две порции
Мука пшеничная высшего сорта 1 стак.
Куриное яйцо 1 шт.
Поваренная соль 0.5 ч. ложк
Вода 0.25 стак.
Растительное масло 0.25 стак.
Сахарная пудра 5 ст. ложк
Пошаговое приготовление
Достоинством этого блюда является минимальное количество ингредиентов и достаточно быстрое приготовление. Очень удобно, если, как говориться, гости на пороге. И в магазин нет возможности пойти. Водичку надо подготовить заранее. Налить в стакан и отравить на несколько минут в морозилку, так как вода нам нужна ледяная. Муку высыпаем в удобную большую чашку. Посередине делаем небольшую ямочку.
Посыпаем солью. Я ямочку выливаем яичко и разбиваем его вилочкой, перемешиваем тщательно с мукой. Далее замешиваем тесто, постепенно добавляя воду. Замешиваем тщательно, чтобы не было комочков.
Тесто оставляем в холодильнике минут на 20-30 (не забывая накрыть полотенцем или положить в пакетик целлофановый), но можно обойтись и без этого. Затем тесто достаем и тонко раскатываем.
Нарезам на кусочки любой формы.
Отправляем на хорошо разогретую сковороду с большим количеством масла, подрумяниваем с двух сторон. Выкладываем сначала на салфетки, чтобы они впитали лишнее масло.
Теперь перекладываем в красивое блюдо и присыпаем сахарной пудрой. Удобнее и красивее делать это с помощью ситечка. Приятного аппетита!
