Блины на сметане получаются очень мягкими и нежными. Сметанные блинчики очень хорошо подавать на завтрак, также их можно приготовить с различной начинкой на выбор.
Количество порций: 8
Очень простой рецепт блинов на сметане русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 198 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 198 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Повод: На завтрак
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Выпечка, Блины
Ингредиенты на восемь порций
муки — 3 Стакана
яйца — 2 Штуки
сметаны — 1 Стакан
соли — 1/1, Чайных ложки
Пошаговое приготовление
Приготовление:
В миске перемешать сметану с солью. Взбить и добавить яичные желтки. Взбить в густую пену. Постепенно добавить муку, помешивая. Постоянно помешивая, всыпать муку. Добавить взбитые яичные белки и осторожно перемешать. Разогреть масло в сковороде. С помощью половника вылить тесто в сковороду и обжарить блины с обеих сторон до румяного цвета. Подавать блины горячими.
