Воскресным утром аппетитные блинчики со сладкой или соленой начинкой станут отличным началом выходного дня! Показываю и рассказываю вам рецепт приготовления блинов на молоке с разрыхлителем!
Обычно я добавляю разрыхлитель в оладушки, но не в блины. Тут решила попробовать сделать тесто блинное с разрыхлителем. И не пожалела! Блинчики получились очень вкусными, воздушными и мягкими. Чтобы приготовить блины на молоке с разрыхлителем, мы не будем добавлять много сахара в тесто. Это даст нам не слишком сладкие блины, которые можно потом комбинировать и фаршировать не только творогом, но и мясом, например.
Количество порций: 8-10
Простой рецепт блинов на молоке с разрыхлителем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 189 килокалорий.
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 189 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Повод: На завтрак
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Блины
Ингредиенты на четыре порции
Молоко — 0,5 Литра
Яйца — 2 Штуки
Мука — 1 Стакан
Сахар — 1 Ст. ложка
Масло растительное — 2 Ст. ложки
Разрыхлитель — 2 Чайных ложки
Соль — 0,5 Чайных ложки
Пошаговое приготовление
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Смешайте в миске яйца, сахар и соль.
С помощью венчика или миксера взбейте их до образования легкой пены, потом добавьте масла растительного.
Влейте молоко и перемешайте.
Постепенно добавьте муку и разрыхлитель.
Перемешайте хорошенько, чтобы не осталось комочков.
Жарьте блины на разогретой сковороде, налив в неё немного масла растительного. Я наливаю неполный половник, люблю, чтобы блины были тонкими.
Жарьте до румяного цвета.
Готовые блины на молоке с разрыхлителем можете смазать маслом сливочным и подавать с любимой начинкой. Приятного аппетита!
