Простой рецепт сорбета из розовых грейпфрутов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 4 часа. Содержит всего 244 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 4 часа
• Количество калории: 244 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Низкокалорийная еда

Ингредиенты на пять порций

• Сахар 1 стакан
• Вода 1 мл
• Розовые грейпфруты 3 штуки
• Цедра грейпфрута 1 чайная ложка
• Гренадин 1 чайная ложка
• Водка 1 столовая ложка

Пошаговое приготовление

1. В сотейнике вмешайте воду и сахар, поставьте на средний огонь и варите до растворения сахара. Доведите до кипения и варите еще 4 минуты. Снимите с огня и остудите.
2. Выжмите грейпфрутовый сок, смешайте с сиропом гренадин и водкой. Вмешайте сахарный сироп и натертую цедру грейпфрута. Отправьте остудиться в холодильник на 1 час.
3. Достаньте сорбет из холодильника и перелейте его в фризер для мороженого и прокрутите в течение 20–40 минут. После переложите в контейнер и отправьте в морозилку на 4–5 часов до окончательного застывания.
4. Если мороженицы нет, сразу перелейте сорбет в контейнер и отправьте в морозильную камеру. Доставайте контейнер и перемешивайте содержимое каждые 10-15 минут до окончательного застывания.

При желании подавайте сорбет в грейпфрутовой кожуре, украсив листиком мяты.