Вкуснейший микс основных фитнес-продуктов: куриного филе и брокколи
Т.к. я люблю все, что быстро готовится и вкусно в результате, то этот рецепт занял особое место в моем рационе) Плюс его в том, что отклонение от пропорций не критично, а варианты фарша и начинки зависят от Вашей фантазии и содержимого холодильника) Но самый лучший вариант, на мой вкус, это сочетание куриного фарша с индейкой. Мммммм....
Простой рецепт куриной запеканки с брокколи домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 146 килокалорий.
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: 40 мин
Количество калории: 146 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты на десять порций
Куриное филе (т. к. размер куриного филе может быть разным, то для ориентира берите 2 штуки. в случае смешивания курицы и индейки, берите 50 на 50.) 300 гр
Творог (например, савушкин продукт (по консистенции) если взять слишком мягкий, то консистенция запеканки будет слишком жидкой и придется добавлять муку, а мы худеем)) 150 гр
Лук репчатый (можно и не класть. это по вкусу. ) 50 гр
Яйца 2 шт.
Брокколи 150 гр
Твёрдый сыр 100 гр
Специи сухие (я обычно добавляю прованские травы или приправу тоскана. ) 10 гр
Кунжут (для посыпки) 5 гр
Тыквенные семечки (для посыпки) 10 гр
Пошаговое приготовление
Куриное филе в блендере нарубить в фарш. Добавить творог, яйца, лук, специи и перемешать. Выложить в силиконовую форму для запекания половину смеси и сделать углубление для начинки. Выложить слой брокколи (разделенной на соцветия и посыпать натертым сыром). В строгом варианте сыр можно исключить. Выложить вторую половину смеси и посыпать сверху кунжутными и тыквенными семечками. Или любыми другими, которые есть) Все будет вкусно!
Выпекать в духовке минут 30 до аппетитной золотистости.
