Несложный рецепт блинов с яблоком и творогом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 165 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: до 1 часа
Количество калории: 165 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Десерты
Ингредиенты на четыре порции
Молоко 1.5 стак.
Мука пшеничная 1 стак.
Растительное масло 2 ст. ложк
Сахар 2 ст. ложк
Поваренная соль 0.25 ч. ложк
Яблоко 1 шт.
Творог 1.5 стак.
Сметана 2 ст. ложк
Корица 0.5 ч. ложк
Куриное яйцо 1 шт.
Пошаговое приготовление
Чем только не начиняют блинчики? Я сегодня буду готовить с начинкой из творога с яблоком. Яблоки лучше брать кисло - сладкие. Начинка получается после взбивания нежная, воздушная. А если блинчики в готовом виде еще и пожарить, то этот десерт всем понравится. Для этих блинчиков мне понадобились - молоко, мука, яйцо, сахар, растительное масло, щепотка соли. Для начинки мне понадобились - одно или два яблока (все на ваш вкус), сахар, творог, сметана и корица.
Сначала приготовлю блины. В глубокой тарелке я размешала сахар и соль с яйцом. Потом влила молоко и постепенно добавляла муку. Все тщательно перемешала, что бы избавиться от комочков. В конце добавила растительное масло и перемешала. Хотя масло можно выливать вместе с молоком.
Пожарила блины на сухой сковороде.
Готовлю начинку. В измельчитель высыпала творог, сахар, сметану, корицу и нарезанное яблоко. Яблоко очистить от кожуры и внутренностей. Все перебить, что бы получилась однородная масса. Пробуем на вкус и добавляем если чего - то не хватает.
Начиняю блины и заворачиваю конвертом.
Казалось бы, что можно уже и подавать.
Но я советую их еще и пожарить на сливочном масле. Времени займет мало, но результат будет лучший.
