Нежный бисквит с сухофруктами и орехами можно промазать кремом — и получится торт, а можно просто посыпать его пудрой, и у вас будет вкусное дополнение к вечернему чаю или к утренней чашке кофе.

Если вам нравится выпечка с сухофруктами, с помощью этого несложного рецепта вы приготовите вкусный бисквит к чаю. Довольно нежный бисквит с кусочками орехов и сухофруктов - вполне самостоятельное блюдо. Но его можно разрезать и смазать любым кремом, будет вкусный торт.

Количество порций: 1

Несложный рецепт бисквита с сухофруктами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 65 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 65 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию
• Повод: На полдник

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Бисквит

Ингредиенты на одну порцию

• Яйцо — 3 Штуки
• Молоко — 200 Миллилитров
• Мука пшеничная — 300 Грамм
• Сахар — 120 Грамм
• Масло — 100 Грамм
• Разрыхлитель для теста — 15 Грамм
• Ванильный сахар — 1 Чайная ложка
• Орехи — 100 Грамм
• Сухофрукты — 150 Грамм (изюм, курага, чернослив)
• Крахмал — 2/2, Ст. ложки

Пошаговое приготовление

1. Растопите сливочное масло, добавьте к нему обычный и ванильный сахар. Взбейте миксером.
2. Добавляем яйца, взбиваем минуты 4.
3. Теперь добавляем муку, смешанную с разрыхлителем, и опять взбиваем.
4. Тонкой струйкой добавляем молоко комнатной температуры, при этом не прекращаем взбивать тесто.
5. Сухофрукты вымоем и подсушим. Крупные орехи, курагу и чернослив измельчим. Затем добавим к ним крахмал и перемешаем.
6. Половину теста выливаем в смазанную маслом форму. А в оставшееся тесто добавим сухофрукты, быстро перемешаем.
7. Выкладываем тесто с сухофруктами в форму.
8. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке минут 40.
9. Остывший бисквит посыпаем сахарной пудрой.