Вкуснейшие шпинатные блинчики получатся у вас по этому рецепту! Их можно просто подать со сметаной (в более праздничном варианте - со сметаной и красной икрой...), а можно завернуть в них начинку (например, куриное филе обжаренное с луком и натертый сыр) и второй раз обжарить блины на топленом сливочном масле. В общем, нашему семейству понравились такие шпинатные блинчики, советуем и вам попробовать!

Простой рецепт шпинатных блинчиков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 46. Содержит всего 326 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 46
• Количество калории: 326 килокалорий
• Количество порций: 9 порций
• Повод: На завтрак, На Масленицу, На полдник

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Блины и оладьи
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на двенадцать порций

• молоко — 1 стак.
• вода — 0,5 стак.
• шпинат замороженный — 2 ст. л.
• яйца — 2 шт
• соль (щепотка)
• сахар — 3 ст. л.
• мука (добавлять до консистенции блинного теста (около 1 стак. )
• растительное масло (в тесто) — 2 ст. л.
• топленое сливочное масло (для жарки) — 1 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. В комбайн вливаем молоко, воду, добавляем яйца, шпинат, растительное масло, соль, сахар.
2. Пробиваем до однородности, переливаем в миску, добавляем муку.
3. Перемешиваем, даем тесту «отдохнуть» 20 минут.
4. Затем на сковороде распускаем кусочек топленого сливочного масла.
5. Выливаем блинчик.
6. Жарим с 2 сторон.
7. Готовые блины складываем стопочкой.
8. Подайте просто со сметаной. ..
9. Или заверните в блины начинку и обжарьте на топленом сливочном масле еще раз. .. Получается очень вкусно, приятного аппетита!