Рецепт оладьи по-гречески или греческие оладьи - приготовление блинчиков (оладий) с медом и корицей.Количество порций: 6Простой рецепт оладий по-гречески греческой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 23 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 23 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: Для детейСложность: Простой рецептНациональная кухня: Греческая кухняТип блюда: Выпечка, ОладьиИнгредиенты на шесть порциймука пшеничная — 1 Стаканвода — 2 Стаканасливочное масло — 1/1, Стаканаяйца — 3 Штукирастительное масло — 6 Ст. ложекмед — 2 Ст. ложкикорица молотая — - По вкусусоль — - По вкусуПошаговое приготовлениеВ кастрюлю наливается вода, в которую кладется сливочное масло и соль. Ингредиенты, включая воду, доводятся до кипения. Как только процесс начинается, в кастрюлю всыпается мука, которая очень быстро перемешивается и проваривается до тех пор, пока смесь не загустеет. Дайте ей немного остыть, после чего добавляйте куриные яйца по одному.Растительное масло разогревается на сковороде, тесто кладется ложкой. Оладьи стоит жарить на среднем огне до того момента, пока с обеих сторон они не станут золотистыми. Подайте горячими, щедро полив сверху медом и добавив корицу.