Очень простой рецепт картофельной тортильи испанской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 54. Содержит всего 371 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 54Количество калории: 371 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Испанская кухняТип блюда: Закуски, Испанская кухня, Детское менюИнгредиенты на четыре порцииКартофель 700 гОливковое масло 2 столовые ложкиМорская соль по вкусуЯйцо куриное 6 штукСвежемолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеПроткните картофель в нескольких местах вилкой, положите в микроволновку и готовьте 10 минут на самом мощном режиме. Охладите 5 минут. Очистите и натрите на крупной терке или порежьте маленькими кубиками.Разогрейте гриль в духовке.Разогрейте оливковое масло в сковороде и добавьте картофель. Обжарьте несколько минут до румяной корочки. Поставьте сковороду под гриль, чтобы сверху образовалась румяная корочка, на 5 минут. Верните сковороду на средний огонь и залейте слегка взбитые яйца. Готовьте 5 минут, затем поставьте сковороду под гриль еще на 1-2 минуты, чтобы яйца приготовились. Посолите и поперчите.Разрежьте тортилью на кусочки и подавайте со свежей морковью, перцами и листьями салата.
Обалденный рецептик картофельной тортильи. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!