Простой рецепт курицы фаршированной блинами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 261 килокалорий.Время подготовки: 30 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество калории: 261 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПтицаТехнология приготовления: ЗапеканиеИнгредиенты на четыре порцииКурица1 штШампиньоны свежие400 гЛук репчатый1 штЧеснок1 головкаМайонез1 банкаСырПошаговое приготовлениеКурицу разреть вдоль грудки и осторожно снять кожу. Отделить филе от костей мелко его порезать обжарить и измельчить бледером или провернуть через мясорубку.Грибы (шампиньоны) грамм 300-400 обжарить с луком и тоже измельчить. Смешать куриный и грибной фарш.Испечь 7-8 тонких блинчиков (рецепт какой вам нравится). Подготовленную куриную кожу смазать майонезом смешанным с измельченным чесноком. Посыпать тертым сыром.На блин выложить начинку и свернуть его рулетом и так все блины. Выложить все блины на кожу в 2 ряда пересыпая тертым сыром. Один фаршированный блин разрезать пополам и эти половинки вложить в ножки курицы.Аккуратно зашиваем нашу курочку, смазываем майонезом, выкладывам на протвень, ставим в духовку разогретую до 180 градусов и запекаем до румяной корочки.Автор: Анна Ладугина
УРА!!! Свершилось! Я сделала курицу фаршированную блинами! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!