Простой рецепт пирога с грецким орехом украинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за свыше 2 часов. Содержит всего 352 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: свыше 2 часов
Количество калории: 352 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Украинская кухня
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты на четыре порции
Куриное яйцо 1 шт.
Молоко 1 стак.
Подсолнечное масло 4 ст. ложк
Поваренная соль 0.5 ч. ложк
Сахар 10 ст. ложк
Мука пшеничная 4.5 стак.
Дрожжи быстродействующие 2 ч. ложк
Грецкий орех 1 стак.
Яичный желток 1 шт.
Пошаговое приготовление
Чтобы приготовить пирог с грецкими орехами, буду использовать такие ингредиенты: яйцо куриное, молоко холодное, подсолнечное масло, соль, сахар, муку пшеничную, дрожжи быстродействующие, грецкие орехи. Тесто сделаю в хлебопечке. Для его приготовления использую одно куриное яйцо, молоко холодное, подсолнечное масло, четыре столовых ложки сахара, муку пшеничную, дрожжи быстродействующие.
Приготовленное тесто разделю на три одинаковые части.
Для начинки использую измельченный грецкий орех и сахар.
Раскатаю первую часть теста в пласт. Выложу на него измельченные грецкие орехи и щедро посыплю сахаром. Немного вдавлю рукой в тесто начинку.
Накрою вторым раскатанным пластом. Повторю так же и с этим пластом. Сверху кладу третий раскатанный пласт. Края защипываю руками.
Перекладываю аккуратно пирог в форму для выпекания. Делаю надрез ножом от центра к краю, не дорезая до края. Выворачиваю треугольники от центра к краю пирога. Вы можете украсить пирог на свое усмотрение.
Вот такой результат. Расстаиваю в теплом место тридцать минут. Разогреваю духовку до 180 градусов. Пирог смазываю взбитым желтком и отправляю в горячую духовку на минут тридцать до образования золотистой корочки.
