В выходной на завтрак решила приготовить панкейки на йогурте. В данном случае я использовала черничный йогурт, но подойдёт любой фруктовый. В панкейках вкус йогурта особо не доминирует, но отдалённые нотки есть.
Простой рецепт панкейков на йогурте домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 43. Содержит всего 191 килокалорий.
Время подготовки: 12 минут
Время приготовления: 43
Количество калории: 191 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Повод: На завтрак, Для детей, К чаю, На скорую руку, На Масленицу, На полдник
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Блины и оладьи
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на семь порций
Йогурт фруктовый питьевой — 270 мл
Яйца — 2 шт
Сахар — 4 ст. л.
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Соль (щепотка)
Мука пшеничная — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1.5 ст. л.
Пошаговое приготовление
Яйца взбить с сахаром и солью, добавить йогурт и перемешать. Просеять муку с разрыхлителем.
Затем добавить в тесто подсолнечное масло без запаха и ещё раз перемешать тесто.
На хорошо разогретую сковороду в центр наливать по 3 ст. л. теста. Жарить на небольшом огне пока на поверхности появятся дырочки.
Затем панкейк перевернуть и обжарить с другой стороны.
Подать панкейки посыпав сахарной пудрой. Также не исключаются варенье, мёд или сгущёнка. Приятного аппетита!
