Блинчики с мясной начинкой

Простой рецепт блинчиков с мясной начинкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50. Содержит всего 644 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 50
• Количество калории: 644 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Блины

Ингредиенты на четыре порции

• Пшеничная мука 250 г
• Яйцо куриное 4 штуки
• Молоко 500 мл
• Сахар 15 г
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Мясо 250 г
• Репчатый лук 1 штука
• Растительное масло 50 мл

Пошаговое приготовление

1. Из одного яйца, соли, молока и муки приготовить жидкое, как негустая сметана, тесто.
2. Выпечь на разогретой, смазанной маслом сковороде небольшие тонкие блинчики.
3. Пропущенное через мясорубку мясо обжарить и снова пропустить через мясорубку вместе с предварительно обжаренным мелко нарезанным луком.
4. Добавить три мелко нарубленных сваренных вкрутую яйца, соль, перец, хорошо перемешать.
5. На середину каждого блинчика выложить начинку, свернуть конвертиком и обжарить на сковороде.