Очень простой рецепт пирога с артишоками и козьим сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 325 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 1 час 30 минут
• Количество калории: 325 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Вегетарианская еда

Ингредиенты на восемь порций

• Дрожжевое тесто 1 штука
• Мягкий козий сыр с травами 120 г
• Обезжиренное молоко 1 стакан
• Куриное яйцо (крупное) 2 штуки
• Консервированные артишоки 400 г

Пошаговое приготовление

1. Разогрейте духовку до 220°С. Положите тесто диаметром 22 см на противень.
2. Поместите козий сыр, молоко и яйца в блендер и измельчайте в течение минуты или до однородности.
3. Приправьте перцем по желанию. Вылейте на тесто и разложите сверху половинки артишоков.
4. Выпекайте пирог 15 минут. Затем убавьте температуру духовки до 180°С и выпекайте от 45 минут до 1 часа и более до тех пор, пока корочка не приобретет светло - коричневый цвет, а нож, помещенный в середину пирога, не будет оставаться чистым после извлечения.
5. Остудите в течение 10 минут перед подачей.