Простой рецепт сметанника в мультиварке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 208 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 1 час
Количество калории: 208 килокалорий
Количество порций: 12 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты, Сметанный торт
Ингредиенты на двенадцать порций
Сахар 2 стакана
Пшеничная мука 2 стакана
Яйцо куриное 4 штуки
Сметана 600 г
Сливочное масло 100 г
Разрыхлитель 1 столовая ложка
Ванилин 1 штука
Творог 200 г
Пошаговое приготовление
Яйца с сахаром (1 стакан) взбить миксером в пышную белую пену. Добавить сметану (200 г) и растопленное сливочное масло (масло топила в мультиварке).
Перемешать. Ввести муку, разрыхлитель и ванилин. Замесить тесто.
Вылить тесто в смазанную чашу мультиварки. Выпекать бисквит на сметане в мультиварке в режиме «Выпечка» 80 минут.
Готовый сметанный бисквит вынуть из мультиварки при помощи корзинки - пароварки и остудить.
Остывший бисквит разрезать на три - четыре коржа. Каждый корж, верх и бока торта обильно смазать творожно - сметанным кремом. Верх торта украсить по желанию.
Для крема: сметану (400 г), творог, сахар (1 стакан) и ванилин соединить в одной емкости и хорошо взбить. Вместо сахара можно использовать сахарную пудру — крем будет еще гуще.
Готовый торт сметанник убрать в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь.
