Расскажу, как сделать закатку компота из слив в домашних условиях. Это легко, а сам вкус компота вам наверняка понравится: вкусный, нежный, в меру кисловатый, в меру сладковатый гармоничный вкус.
Перед вами рецепт приготовления закатки компота из слив. Вкусный, освежающий и не приторный получается напиток, вам точно понравится! Летом будет лучший напиток, хит сезона, вот увидите! Прекрасно утоляет жажду и не приедается. Да еще и ничего вредного не содержит, только пользу!
Количество порций: 5-6
Очень простой рецепт закатки компота из слив русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 134 килокалорий.
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 134 килокалорий
Количество порций: 7 порций
Повод: На полдник
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Напитки, Заготовки
Ингредиенты на три порции
Сливы — 2.5 Килограмма (твердые, не переспелые)
Сахар — 4 Стакана (по стакану на трехлитровую банку)
Вода — 10 Литров
Пошаговое приготовление
Хорошо промоем сливы, удалим плодоножки. Даем воде стечь и выкладываем ягоды в чистые подготовленные банки.
Кипятим воду, заливаем ей ягоды и оставляем постоять 15 минут. Затем воду сливаем в одну большую кастрюлю.
Эту воду еще раз доведем до кипения, добавив сахар. Сахар должен полностью раствориться. Теперь уже заливаем банки до верха и закатываем крышками на зиму.
Вот и все! Пока банки не остыли, храним их в перевернутом виде в одеяле. Потом храним в погребе и подаем компот охлажденным!
