Простой рецепт салат-коктейля с креветками и фруктами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 77 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: до 1 часа
Количество калории: 77 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на четыре порции
Креветки 200 г.
Манго 0.5 шт.
Апельсин 1 шт.
Сельдерей 2 шт.
Клубника 100 г.
Сметана 2 ст. ложк
Соус чили 1 ч. ложк
Сахар 1 ч. ложк
Поваренная соль по вкусу
Пошаговое приготовление
Салат - коктейль, очень яркое и красивое блюдо. Отличительная его черта, это то, что салатик находится в порционных бокалах или в креманках. Данный салат не только очень вкусный и необычный по вкусу, но и очень яркий, красивый. Для начал отварите креветки. Остуженные морепродукты необходимо очистить, а затем и нарезать. Филе нужно резать небольшими кубиками.
Сельдерей помойте и также нарежьте не большими кусочками, как и креветки. Теперь займемся апельсином, его нужно хорошенько помыть. Очистить плод нужно не только от кожурки, но и от белой пленочки. Очищенный апельсин нарежьте теми же кубиками, что и сельдерей с креветками.
Клубничку хорошо помойте, при этом несколько раз меняйте водичку несколько раз. Если у вас ягоды среднего размера, то их нежно нарезать на 4 одинаковые части. Теперь приготовим соус, для этого в тарелку выложите сметану, сладкий соус чили, сахар, соль, апельсиновый сок. Все это необходимо хорошенько перемешать.
В отдельной тарелку хорошенько смешайте креветки, манго, апельсин, сельдерей, а также клубничку. Разложите получившийся салат по бокалам ил по креманкам. Полейте все порции салата получившимся соусом. Приятного аппетита.
