Простой рецепт макаронной запеканки с грибами и фаршем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 303 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество калории: 303 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на шесть порций

• Макароны 400 г.
• Говяжий фарш 200 г.
• Грибы сушеные 1 стак.
• Сыр 100 г.
• Подсолнечное масло 1 ст. ложк
• Сливки 1 стак.
• Поваренная соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Рецепт приготовления вот такой запеканки очень простой. Если нужно приготовить быстро необычное блюдо и порадовать гостей, я всегда пользуюсь этим рецептом. Для начала отвариваем макароны до полу готовности, воду сливаем. Делим макароны на две части.
2. В разогретую сковороду наливаем растительное масло, обжариваем фарш, минут пять.
3. Заранее замачиваем сухие грибы, минимум часа на 2. Если ждать некогда, то сухие грибы можно отварить. Это у нас займет около 15 минут. После этого воду сливаем и отправляем грибы к фаршу. Тушим всё это пять минут.
4. Заранее приготовленную емкость смазываем маслом, после чего выкладываем на дно первый слой из макарон (пол части).
5. Сверху на макароны мы выкладываем слой фарша и грибов. Массу нужно хорошо разровнять, чтоб запеканка получилась красивая и аппетитная.
6. На слой грибов и фарша, выкладываем слой оставшихся макарон.
7. После этого блюдо посыпаем тертым сыром, заливаем сливками. И отправляем в разогретую до 200 градусов духовку. 20 минут и обед готов! Приятного аппетита.