без яиц, творожное удовольствие с ягодами))))

Количество порций: 8-10

Простой рецепт всема тортам ТОРТ домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 12 ч. Содержит всего 270 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 12 ч
• Количество калории: 270 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: На праздничный стол

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Торты
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на восемь порций

• мука — 3 Стакана
• сахар тростниковый Мистраль — 2 Стакана
• масло сливочное — 250 Грамм
• сода — о, 5 Чайных ложки
• уксус — 0,5 Чайных ложки
• творог — 400 Грамм
• сметана — 300 Грамм
• ягоды разные — 0,5 Килограмма
• ваша фантазия! — 1000000 Килограмм

Пошаговое приготовление

1. делаем песочное тесто - как обычно - топим масло, добавляем сахар(1 стакан), мешаем, пока не растворится, потом добавляем туда сметану, снова мешаем, добавляем погашенную уксусом соду, перемешиваем и всыпаем частями просеянную муку. Месим тесто, пока не получится туго - эластичная масса и убираем его в холодильник))
2. пока тесто «мерзнет», делаем начинку - творог смешиваем со сметаной и оставшимся сахаром
3. тесто достаем и раскатываем его в пласт - лепешку толщиной до 1 см. Берем форму для выпекания(круглую и большую) и выкладываем круг из теста туда, формируем бортики - это наша основа) протыкаем вилочкой, чтоб не вздулось - и в духовку 180 градусов на 20-зо минут)))
4. когда основа готова - достаем ее из духовки и даем полностью остыть. Затем выкладываем творожную начинку, сверху - ягоды и убираем торт в холодильник на ночь))) а утром наслаждаемся превосходным кофе с превосходным ТОРТОМ)))))