Простой рецепт лукового пирога со сметаной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 743 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 743 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Вегетарианская еда, ПирогиИнгредиенты на четыре порцииЛук 6 головокСливочное масло 150 гПшеничная мука 200 гСметана 5 столовых ложекРастительное масло 3 столовые ложкиЯйцо куриное 2 штукиСахар по вкусуСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеСливочное масло растопить в кастрюле, охладить, добавить 3 столовые ложки сметаны, потом 1,5 стакана муки, замесить, и этот кружок теста положить в морозильник на час.6 крупных луковиц обжарить на растительном масле, туда добавить 2 столовые ложки сметаны, быстро вмешать 2 яйца, все перемешать. Добавить соль, сахар, перец.Вынуть тесто из морозилки, раскатать руками по поверхности круглой формы, оставив для загиба края. Добавить луковую начинку. Немного загнуть края.Пирог можно готовить в любой круглой форме (не очень большой), но лучше всего в чугунной сковороде.