Торт "Барбоскины

Торт приготовлен по мотивам детского мультфильма Барбоскины. Вашему ребенку тортик точно понравится! Нежный крем хорошо сочетается с вкусным бисквитом и просто тает во рту. Выглядит торт чудесно!

К вашему вниманию классический рецепт приготовления торта Барбоскины. Конечно же вы можете купить или заказать торт в любой кондитерской, но насколько же приятно приготовить такую красоту самостоятельно. Особенно придется попарится с украшением из мастики (у меня фигурки покупные). Удачного приготовления!

Количество порций: 6-7

Простой рецепт торта "Барбоскины" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 84 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество калории: 84 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: Для детей

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Торты

Ингредиенты на пять порций

• Яйца — 6 Штук
• Сахар — 170 Грамм (+ 4 ст. л. в бисквит)
• Мука — 200 Грамм
• Ванильный сахар — 10 Грамм
• Сметана — 200 Грамм
• Банан — 1 Штука
• Творог — 200 Грамм
• Мастика — 1 По вкусу (для украшения)
• Пищевой краситель — 1 По вкусу (для украшения)

Пошаговое приготовление

1. В миску вбиваем яйца.
2. Засыпаем сахар и ванильный сахар.
3. Взбиваем миксером 7-8 минут. Объем при этом увеличится в три раза.
4. Постепенно добавляем просеянную муку.
5. Аккуратно замешиваем тесто лопаткой.
6. Форму для выпекания смазываем растительным маслом, а дно устилаем бумагой для выпечки. Вливаем в форму тесто.
7. Выпекаем 40 минут, температура 180 градусов.
8. Разомните вилкой и взбейте миксером банан, добавьте творог, сметану и сахар. Взбивайте до однородности.
9. Остывший бисквит разрежьте на две части.
10. Смажьте корж кремом, сверху положите второй корж, также промазанный кремом. Бока тоже смажьте. Присыпьте крошкой с обрезков бисквита. Через пару часов торт пропитается кремом, остается лишь украсить бисквит. Для этих целей я использовал мастику, пищевой краситель и воду. Фигурки персонажей были куплены в кондитерской.
11. Приятного аппетита!