Несложный рецепт лепешек с фаршем русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 36 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 36 килокалорий
• Количество порций: 9 порций
• Повод: День рождения

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Закуски
• Технология приготовления: Сушение

Ингредиенты на четыре порции

• фарш говяжий 250 г
• лук (репчатый) 1 шт.
• перец сладкий 2 шт.
• чили 1 шт.
• помидоры 1 шт.
• приправы
• томатный соус 200 г
• чеснок 2 зубчика
• сыр (тертый) 2 ст. л.
• масло подсолнечное

Пошаговое приготовление

1. Лук, чеснок и перец крупно нарезать.
2. Помидор порезать кубиками.
3. Разогреть растительное масло, овощи обжарить до мягкости, остудить.
4. Перец чили очистить от семян и перегородок, мелко порубить, добавить в фарш.
5. Приправить паприкой, перцем и солью, перемешать.
6. Фарш обжарить в растительном масле до готовности, смешать с овощами.
7. Тортильи слегка разогреть.
8. Смешать томатный соус и соус чили, смазать каждую лепешку.
9. На край выложить полоску начинки и свернуть лепешку трубочкой.
10. Уложить трубочки в смазанную маслом форму в один слой.
11. Полить сверху томатным соусом и посыпать тертым сыром.
12. Запекать 10 минут при температуре 220 градусов.