Очень вкусный десерт!

Количество порций: 1-2

Простой рецепт творожно-земляничного пирожного русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 55 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 55 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: На праздничный стол

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на десять порций

• печенье — 150 Грамм
• масло сливочное — 50 Грамм
• желатин — 1 Штука
• сахар коричневый Мистраль — 80 Грамм
• земляника — 100 Грамм
• сметана — 7 Ст. ложек
• творог — 150 Грамм
• шоколад темный — 50 Грамм

Пошаговое приготовление

1. 1 Сливочное масло (маргарин) растопить. Печенье мелко измельчить и перемешивая, влить сливочное масло. Массу перемешать.
2. Полученную массу хорошо утрамбовать на дно формы и убрать в холодильник.
3. В горячей (но не кипяток) воде тщательно растворить желатин, остудить смесь до комнатной температуры.
4. В миске с помощью миксера смешать половину сметаны и сахара до растворения сахара. Добавить творог и половину желатиновой смеси. Хорошо перемешать.
5. В другой посуде с помощью блендера измельчить половину клубнику. Порезать оставшуюся клубнику на мелкие кусочки. Перемешать пюре и клубнику, добавить сметану, сахар и желатиновую смесь.
6. Достать из холодильника формочки и выложить творожный слой. Убрать на 15 минут в холодильник.
7. Достать из холодильника формочки и выложить клубничный слой. Убрать на 15 минут в холодильник. Шоколад растопить, слегка остудить и полить готовые пирожные. Украсить клубникой. Приятного аппетита!