В моей семье день без сладкого — это день, прожитый зря. Муж и сын съедят борщ, жареный картофель, а потом будут хлопать холодильником в поисках «... а есть у нас чего-нибудь сладенького? Пирог или конфеты хотя бы...». Вот сегодня я испекла им такой пирог.У него очень интересный вкус, я бы сказала — насыщенный! Попробуйте, не пожалеете! Всем приятного чаепития!Непростой рецепт овсяно-бананового пирога европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 83 килокалорий.Время подготовки: 15 минВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 83 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: Пикник, десерт, завтракСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Десерты и выпечкаНам понадобится: ДуховкаИнгредиенты на десять порцийОсновноеБананы 2 шт.Масло сливочное 120 гМука пшеничная 200 гОвсяные хлопья 300 гСахар 160 гСода 0.5 ч. л.Соль 0.5 гЯйца куриные 2 шт.КрошкаКорица молотая 1 ч. л.Масло сливочное 2 ст. л.Овсяные хлопья 50 гОрехи грецкие 2 ст. л.Сахар 50 гПошаговое приготовлениеДля приготовления основы нам понадобятся: мука, соль, сахар, сода, размягчённое масло сливочное, бананы, овсяные хлопья.В одной миске овсяные хлопья смешиваем с мукой.В другой взбиваем сливочное масло с сахаром. Затем по 1 добавляем яйца и хорошо взбиваем.Бананы размять вилкой или пюрировать в блендере.Пюрированные бананы добавим во взбитое сливочное масло. Перемешаем.Добавим масляно - банановую смесь в смесь муки и хлопьев (шаг 2). Хорошо перемешаем.Получается вот такая густая масса.Её выкладываем в форму, застеленную пергаментом. Разровняем. Отставим в сторону. Размер моей формы 17,5×28 см.Приготовим крошку. Для этого сливочное масло растопим. Грецкие орехи порубим мелко. И смешаем растопленное масло, орехи, сахар, корицу и овсяные хлопья. Получится вот такая крошка.Поверх овсяной смеси высыпаем крошку. Выпекаем в разогретой до 180ºC духовке 35-40 минут.Пирог готов. Остужаем на решётке. Приятного чаепития!