Простой рецепт сырников с творожной массой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 270 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество калории: 270 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Завтраки, Сырники
Ингредиенты на десять порций
Жирный творог 200 г
Творожная масса 400 г
Яйцо куриное 2 штуки
Пшеничная мука 1 стакан
Соль на кончике ножа
Растительное масло по вкусу
Пошаговое приготовление
В миске смешать творог, творожную массу, яйца и соль. Все хорошо перемешать, добавляя муку столько, чтобы получилось невязкое тесто, из которого удобно было бы лепить.
Разогреть масло на сковороде. Сформировать котлетки желаемого размера. Обвалять их в муке.
Первые 5 минут жарки готовить на сильном огне с открытой крышкой, потом перевернуть на другую сторону, готовить 5 минут, затем уменьшить огонь и накрыть крышкой, готовить еще 5–7 минут.
Можно добавить в тесто меньше муки, тогда получится вкусная корочка с мягкой начинкой — для тех, кто любит по-ленивее. Творожную массу можно выбрать любую: с изюмом или курагой и тп.
УРА!!! Свершилось!
Я сделала сырники с творожной массой!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
